Breda - ,,Bent u bekend met ons concept?” De ober kijkt me verwachtingsvol aan, menukaart in zijn knuistje geklemd. Ik kijk naar de kaart en weer naar de ober. ,,Nou, ik vermoed dat wij een keuze maken, dat jullie dan vervolgens de gerechten voor...

Lees het volledige artikel bij BN DeStem.