Stropdas niet nodig bij Wolfslaar: sterrenrestaurant wil breed publiek trekken
Stropdas niet nodig bij Wolfslaar: sterrenrestaurant wil breed publiek trekken
Breda - Een sterrenrestaurant op een statig landgoed. Dan is het best lastig om van een elitair imago af te komen. Toch is Wolfslaar, al 25 jaar onder de hoede van chef-kok Maarten Camps, helemaal niet ´stijf en chic´. Mensen hoeven er ook geen zevengangenmenu te nemen. Een...