Wildplukker Roos leeft zoals onze voorouders en haalt voedsel uit het bos

Breda - Reuzenberenklauw, Japanse duizendknoop, kliswortel en paardenbloemenblad. Het mandje van wildplukker Roos Konings uit Breda is aardig gevuld na een uurtje struinen door het bos. Voor onderzoek eet ze heel de maand april alleen wat de natuur te bieden heeft: "Vanmorgen heb ik nog een lekker paardenbloemenkoffietje...